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Carta del restaurante Tio Pepe
La carta del restaurante ofrece excelentes platos de cocina tradicional como el Arroz Peñiscolà o Caldereta Peñiscolana
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Primeros platos |
- Croquetas variadas
- Embutidos del país, ibéricos y tablas de quesos
- Variedad de ensaladas
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Sopas: carne, consomé y de pescado
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- Espárragos: con jamón y “ Tio Pepe” (rebozados con salsa de roquefort)
- Melón con jamón
- Anchoas
- Ahumados |
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Platos recomendados |
- Arroz a banda
- Arroz Columbretes (con bogavante)
- Arroz de l’Albufera (con pato y caracoles)
- Arroz de l’Illa* (con gambas y almejas)
- Arroz del Campo (sólo verduras)
- Arroz Meloso de Carne y Verduras
- Arroz negro
- Arroz Peñiscolà (con langosta)
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- Arroz Peñiscolà* (con langosta)
- Caldereta El Cid* (con gambas y almejas)
- Caldereta Marinera (con lubina y patatas)
- Caldereta Mediterránea (rape, langosta, almeja y patatas)
- Caldereta Peñiscolana (gambas, langostinos, mejillones y almejas) |
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- Fideuà
- Paella Marinera
- Paella Mixta
- Paella Valenciana
- Rodaballo al Horno
- Zarzuela (pescado variado con patatas)
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- Dorada al horno
- Lenguado (marinera, meniere, almendra)
- Lubina (plancha, horno)
- Rape (plancha, romana, marinera)
- Rodaballo (horno, plancha, marinera)
- Sepia especial Tio Pepe
- Vieiras a la gallega |
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Carnes |
- ¼ de Pollo
- Bistec de Ternera
- Chuletas de Cabritilla (plancha o empanadas)
- Chuletas de Cordero
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- Entrecot de Ternera (plancha, pimienta y queso azul)
- Lomo de Cerdo
- Solomillo (plancha, pimienta o queso azul) |
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Pescados |
- Almejas (plancha, marinera, salsa verde)
- Bogavante (plancha, marinera)
- Calamares Romana
- Cigalas Plancha
- Chipirones (ajillo, rebozados)
- Dorada (plancha)
- Emperador Plancha
- Fritura
- Gambas (plancha, ajillo, marinera)
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- Langosta (plancha, marinera)
- Langostinos Plancha
- Mariscada
- Mejillones (vapor, salsa verde, marinera)
- Merluza de l’Am (plancha, romana, marinera)
- Navajas Plancha
- Parrillada
- Sepia Plancha |
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Postres |
- Postres variados de la casa
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Carta de vinos y menús degustación
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