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Hornillo eléctrico 6p203N
Hornillo eléctrico 6p203N
-Hornillo eléctrico 6 posiciones.
-Encimera Inox.
-Potencia: 1500W
-220V.
30,00 € añadir
Freidora eléctrica FE-4
Freidora eléctrica FE-4
-Construcción en acero inoxidable.
-Capacidad: 4 litros de aceite.
-Regulación termostática de la temperatura de 60 ºC a 195 ºC.
-Termostato de seguridad. Resistencias blindadas en inox.
-Cuba, mueble y caja de control totalmente desmontables.
-Micro de seguridad que corta el funcionamiento en caso de montaje incorrecto del conjunto.
-Potencia: 3 kW.
-Dimensiones: 175 x 485 x 270 mm
415,00 € añadir
Freidora eléctrica FE-6
Freidora eléctrica FE-6
-Construcción en acero inoxidable.
-Capacidad: 6 litros de aceite.
-Regulación termostática de la temperatura de 60 ºC a 195 ºC.
-Termostato de seguridad. Resistencias blindadas en inox.
-Cuba, mueble y caja de control totalmente desmontables.
-Micro de seguridad que corta el funcionamiento en caso de montaje incorrecto del conjunto.
-Potencia: 4,5 kW.
-Dimensiones: 265 x 485 x 270 mm.
565,00 € añadir
Freidora eléctrica FE-4
Freidora eléctrica FE-4
-Construcción en acero inoxidable.
-Capacidad: 8 litros de aceite.
-Regulación termostática de la temperatura de 60 ºC a 195 ºC.
-Termostato de seguridad. Resistencias blindadas en inox.
-Cuba, mueble y caja de control totalmente desmontables.
-Micro de seguridad que corta el funcionamiento en caso de montaje incorrecto del conjunto.
-Potencia: 6 kW.
-Dimensiones: 355 x 485 x 270 mm.
665,00 € añadir
Fry-Top gas FAGOR FTG6-05 VL
Fry-Top gas FAGOR FTG6-05 VL
Construcción en acero inoxidable.
Superficie: 20 dm2.
Placa de asado lisa.
Quemador de acero inoxidable con piloto para el
encendido.
Control de la llama mediante válvula del tipo
máximo-mínimo
Bandeja recogegrasas extraible.
Potencia: 4.040 Kcal/h (4,7 KW).
Dimensiones: 400 x 650 x 440 mm.
910,00 € añadir
Freidora a gas FG6-05
Freidora a gas FG6-05
Regulación termostática de la temperatura entre 60º C y 195º C. Encendido automático de los quemadores mediante válvula electromagnética con piloto y termopar. Termostato de seguridad. Grifo de palanca para el vaciado de la cuba. Conexión eléctrica: 230 V - 1 + N. Potencia 6.000 kcal. Dimensiones 400x650x900
1.186,00 € añadir
Barbacoa FAGOR BG7-05 I
Barbacoa FAGOR BG7-05 I
Calentamiento de las piedras volcánicas mediante quemadores tubulares de acero inoxidable 18/10. Recipiente recogegrasas extraible.
Parrillas INOX de asado con asas que permiten su elevación, de medidas: 340 x 500 mm.
Potencia Gas: 6,98 Kw. Dimensiones: 350x775x290.
1.475,00 € añadir
Cocina a Gas FAGOR CG6-41
Cocina a Gas FAGOR CG6-41
4 Fuegos abiertos con válvulas de seguridad y termopares. Piezo eléctrico para el encendido de los quemadores. Parrillas y quemadores esmaltados.
Dimensiones de la parrilla 400x275 mm. Encimera única recogegrasas de acero inoxidable. HORNO de acero inoidable con quemador tubular de 5000 kcal/h. Con piloto de encendido y termopar. Control de la temperatura por válvula termostática (130-350ºC). Dimensiones del horno : 450x420x300 mm.
Quemadores : 4 de 3500 kcal/h.
POTENCIA : 19000 KCAL/H ( 22´10 kw.)
DIMENSIONES : 600 x 650 x 850 mm.
1.890,00 € añadir
Cocina Gas Fagor con grill CG-310
Cocina Gas Fagor con grill CG-310
Fuegos abiertos con válvula de seguridad y termopares. Pilotos para el encendido. Parrilla, placa y quemadores de fundición. Dimensiones de la parrilla y placa: 425 x 350 mm. Bandejas recogegrasas extraibles. Horno GN-1/1 de acero inoxidable, con quemador tubular de acero inoxidable de 5.000 kcal/h.
Piloto de encendido y termopar.
Válvula termostática 130-350 ºC.
Dimensiones: 1270x585x850.
Potencia: 19.000 kcal
2.010,00 € añadir
Cocina a Gas FAGOR CGE7-41
Cocina a Gas FAGOR CGE7-41
Fuegos a gas, abiertos con válvula de seguridad y
termopares. Pilotos para el encendido.
Parrillas y quemadores de fundición.
Vertedero individual para cada quemador.
Bandejas recogegrasas extraibles.
Horno eléctrico GN-2/1 de acero inox, con resistencias
en solera (3 KW) y parte superior (3 KW).
Potencia de horno: 6 kW.
Control termostático (130-350 ºC).
Necesita toma eléctrica: 400 V - 3+N+T
2.597,00 € añadir
Isla caliente buffet SIBM-411 + cristales centrales con pantalla luz
Isla caliente buffet SIBM-411 + cristales centrales con pantalla luz
- PVP: 3.800€ iva incl.
- Medidas: 850x1800x900
- Diseñado para el mantenimiento y servicio de alimentos a una temperatura correcta.
- Accesible por todos los lados, pudiéndose acoplar correbandejas (opcional) en los laterales largos.
- Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias de silicona colocadas en la parte inferior de la cuba que mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico.
- Cuba embutida de 200 mm de profundidad,con esquinas redondeadas para facilitar su limpieza.
- Regulación y control de la temperatura del baño maría.Temperatura de trabajo de 30 º a 90 º C..
- Grifos para la entrada y desagüe del agua incorporados.
- Patas robustas con pies de altura regulable.
- Dotación de cubetas no incluida.
- Importante: cuando se pone en funcionamiento el baño María, la cuba siempre debe contener agua.
3.000,00 € añadir
Sartén basculante SBG9-10 FAGOR
Sartén basculante SBG9-10 FAGOR
- PVP: 5.500 €
- A gas.
- Con tapa abatible y compensada.
- Construcción en acero inoxidable.
- Cuba de inoxidable con mecanismo de elevación de manivela.
- Quemador tubular de acero inoxidable controlado por válvula eléctrica con control termostático de la temperatura entre 50 ºC - 315 ºC.
- Grifo de llenado de agua.
- capacidad: 80 litros
- Potencia: 18 kw.
- Elevación manual
- Medidas: 850 alto x 900 largo x 850 fondo
4.000,00 € añadir
 
Directorio de Suministros para hostelería
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