水果的營養及功效(一)

時間:2019.12.05  來源:廣東康來富飲食管理有限公司  

       水果是對我們身體很有益的一類食物。水果營養,指水果所帶有的物質營養和文化營養。普通水果含有豐富的維生素、膳食纖維等物質營養,而創意文化水果還帶有文化營養。


       香蕉:性涼,可降壓、去燥火。胃寒體弱和胃虛的人不適宜于吃香蕉在胃腸中消化得很慢,對膽囊不好。


       草莓:吃草莓能培養耐心,因為它屬于低矮草莖植物,生長過程中易受到污染,因此,吃之前要經過耐心清洗:先摘掉葉子,然后在流水下沖洗,隨后在用鹽水浸泡5-10分鐘,最后再用涼水浸泡1-2分鐘。之后,才可以將這粒營養豐富的‘活維生素’(維生素食品)丸吃下。
       葡萄:葡萄皮的內膜上富有豐富的營養,但是皮和核還是不吃為妙,它們很難消化,也容易脹氣。
          :梨是令人生機勃勃、精力十足的水果(水果食品)。它的水分充足,富含維生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘,能維持細胞組織的健康狀態,幫助器官排毒、凈化、還能軟化血管,促使血液將更多的鈣(鈣食品)質運送到骨骼。但吃梨時一定要細嚼慢咽才能較好的吸收。

       柚子:有‘天然水果罐頭’之稱,味甘酸、性寒。含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。具有理氣化痰、健胃、清腸、潤肺、補血、利便、健脾等功效。


        注意事項:任何一種水果吃太多,無論體質再好,身體都會受不了。



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